ケニア / キアンジェゲ ウォッシュド (2024/25 New Crop) ケニアらしい鮮やかな酸と、ジューシーな甘みの共演！ キリニャガ地域にあるキアンジェゲ・ファクトリーより、今シーズンのニュークロップが入荷しました。力強いフレーバーと、非の打ち所がない透明感が特徴です。 • Flavor Notes: カシス、グレープフルーツ、プラム、ブラウンシュガー • Body: シルキーで厚みのある質感 • Acidity: 鮮やかでジューシーな酸味 Profile ファクトリー：Kianjege Factory 組合：Kibirigwi FCS エリア：Kirinyaga County 標高：1,700m～1,800m 品種：SL 28 / SL 34 / Batian / Ruiru 11 精製：Washed クロップ：24/25 規格：AA 所属農家数：1,100 farmers 収穫：November – December 年間平均降水量：1,300mm . 【中煎り】Medium Roast ～甘みと酸味の完璧なバランス～ キアンジェゲの持つポテンシャルを最も多層的に感じられるのが中煎りです。 酸味の角が取れ、完熟したプラムやベリーのような濃厚な甘みへと変化します。特筆すべきは、飲み込んだ後に鼻に抜ける黒糖のような余韻。質感（ボディ）も程よく厚みを増し、ジューシーさとマイルドさが共存する「これぞケニア」というリッチな味わいです。 * こんな時に： 午後のコーヒータイム。じっくりと豆の個性を探求したい時に。 * テイスティングノート： ダークチェリー、プラム、ブラウンシュガー . 【深煎り】Dark Roast ～重厚なコクと、ビターチョコの魔法～ 深い焙煎に耐えうるケニア豆の強さを活かした仕上がりです。 力強い酸味は「奥深いコク」へと姿を変え、ダークチョコレートや赤ワインを思わせる芳醇なフレーバーが際立ちます。苦味の奥にしっかりとベリー系の甘みが潜んでおり、単なる苦いコーヒーではない、重厚かつフルーティーな余韻を長く楽しめます。アイスコーヒーやカフェオレにも最適です。 * こんな時に： 食後のデザート代わりに。ミルクをたっぷり入れても負けない強さ。 * テイスティングノート： ビターチョコ、カカオ、赤ワイン 深煎り 酸味| ★☆☆☆☆ 甘み| ★★★☆☆ 苦味 | ★★★☆ 特徴| 重厚なコクと甘い余韻

ケニア / キアンジェゲ ウォッシュド (2024/25 New Crop) ケニアらしい鮮やかな酸と、ジューシーな甘みの共演！ キリニャガ地域にあるキアンジェゲ・ファクトリーより、今シーズンのニュークロップが入荷しました。力強いフレーバーと、非の打ち所がない透明感が特徴です。 • Flavor Notes: カシス、グレープフルーツ、プラム、ブラウンシュガー • Body: シルキーで厚みのある質感 • Acidity: 鮮やかでジューシーな酸味 Profile ファクトリー：Kianjege Factory 組合：Kibirigwi FCS エリア：Kirinyaga County 標高：1,700m～1,800m 品種：SL 28 / SL 34 / Batian / Ruiru 11 精製：Washed クロップ：24/25 規格：AA 所属農家数：1,100 farmers 収穫：November – December 年間平均降水量：1,300mm 今期のキアンジェゲは、酸の質が非常に綺麗です！浅煎りではシトラスの爽やかさが、中深煎りではベリーの凝縮感と甘みが際立ちます。ケニアファンならずとも、一度は体験していただきたい完成度です。 1. 【浅煎り】Light Roast ～弾ける果実、最高峰のジューシーさ～ ニュークロップならではの「鮮烈な酸味」をダイレクトに味わいたいなら浅煎りが正解です。 レモンやグレープフルーツを思わせる柑橘の爽やかさと、ケニア特有のカシスのようなフレーバーが口いっぱいに広がります。ティーライクな軽やかさの中に、キアンジェゲらしいしっかりとした芯のある酸が感じられる、エネルギッシュな一杯です。 * こんな時に： リフレッシュしたい朝、フルーツタルトと一緒に。 * テイスティングノート： カシス、レモングラス、グリーンアップル | 浅煎り | 酸味★★★★★ 甘み| ★★☆☆☆ 苦味| ★☆☆☆☆ 特徴| 華やかでフルーティー |